وَالتِّیــنِ وَالزَّیْتُــونِ ♥•٠·˙
【 اعضای یک گروه تحقیقاتی
ژاپنی پس از اینکه دریافتند
قرآن کریم ۱۴۲۸ سال قبل، نتیجه پژوهش آنها را
بیان کرده،
به دین مبین اسلام گرویدند.】
داستان مسلمان شدن این گروه
ژاپنی، از جستجوى ماده «میثالویندز»
که یک ماده پروتئینی است، آغاز شد.
این ماده در مخ انسان و
حیوانات به میزان بسیار کمی ترشح می شود و این
ترشحات پر
از گوگرد است که به راحتی می توان با روی، آهن و فسفر مخلوط
گردد.
این ماده برای بدن انسان، ماده ای بسیار مهم به حساب می آید
و
موجب کاهش نسبی "کولسترول" در بدن انسان می شود و
همچنین براى "تقویت
قلب" و "تنظیم تنفّس" مفید است.
ترشح این ماده از مخ انسان بعد از
سن ۱۵ سالگی تا سن ۳۵ سالگی افزایش می یابد
و بعد از این سن تا ۶۰ سالگی
ترشح آن کم می گردد.
بنابراین، این ماده در انسان به راحتی قابل دستیابی
نیست.
در حیوانات نیز نسبتا این ماده بسیار کم است.
از این رو
گروهی از دانشمندان ژاپنی اقدام به جستجوی این ماده که
باعث از بین رفتن
عوارض پیری می شود در میان گیاهان کردند،
و تنها این ماده را در دو گیاه
پیدا کردند:
انجیر و زیتون که در قرآن نیز با نام "التین و الزیتون" بیان
شده است.
پس از نتیجه گیری که استفاده تنها از "انجیر" یا "زیتون"
فایده مورد نظر را
برای سلامتی انسان ندارد، پس باید آن دو را با هم مخلوط
کرد،
این پژوهشگران ژاپنی نیز بهترین میزان را
برای بهترین تأثیر یک
"انجیر" و هفت "زیتون" یافتند.
سپس یک پزشک مسلمان که "طه ابراهیم
" نام دارد،
شروع به جستجو کردن در مورد این دو کلمه "انجیر" و "زیتون" در
قرآن کریم کرد و فهمید که کلمه "انجیر" یک بار
در قرآن کریم ذکر شده و
زیتون ۶ بار به صورت صریح و
یک بار به صورت ضمنی در سوره مؤمنون به آن
اشاره شده،
آنجا که خداوند متعال می فرمایند:
«وشجرة تخرج من طور سیناء
تنبت بالدهن وصبغ للآکلین».
"طه ابراهیم" همه اطلاعاتی را که از
قرآن کریم جمع آوری کرده بود
را برای گروه تحقیقاتی ژاپنی فرستاد. این گروه
هم پس از
اطمینان یافتن از این اطلاعات، به دین مبین گرویدند.
راست گفت خداوند عظیم و بلند مرتبه
*******************************
فریبا انجمی
قرآن در بیش از 700 آیه، ماده علم را به کار برده و مسلمانان را
به تفکر
و تعمق در پدیدههای طبیعت دعوت کرده است.
حدود 750 آیه به خداشناسی از راه
علوم طبیعی مربوط میشود و
در کنار این دعوت عمومی به دانش، انسان را
به
شاخههای علوم پزشکی متمایل میکند؛آن جا که میفرماید:
«فلینظر الانسان مم خلق»:پس انسان بنگرد که از چه چیزی خلق شده است.
«افلا ینظرون الی الابل کیف خلقت»:
آیا به شتر نمینگرند که چگونه آفریده شده است؟
«فلینظر الانسان الی طعامه»:پس انسان به غذای خویش بنگرد.
برخی از احکام دین در قرآن فایدههای پزشکی و
بهداشتی دارند که با پیشرفت علم پزشکی بدانها پی برده شده است. بهداشت غذایی
قرآن کریم با نزول چند دسته از آیات، اصلاح رژیم غذایی را
برای بشریت آورده و احکامی در این مورد صادر کرده است:
الف-ویژگیهای غذا 1.غذا پاک باشد، یعنی نجس نباشد.
2.غذا پاکیزه باشد، یعنی پلید(خبیث)نباشد.
3.حلال باشد و حرام نباشد.
از آن جا که میل به غذاهای پاک و پاکیزه ریشه در طبع انسان
دارد و امری است
که از درون ساختمان وجودی او
ریشه میگیرد، بنابراین دستور اسلام به
خوردن
غذاهای طبیب، نوعی دستور ارشادی است نه حکم یا دستور تاسیسی.
خباثت به چیزی گفته میشود که پلید است، یعنی امور پست و فاسد و گندیده و
متعفن و غیر مطبوع که طبع انسان آن را نمیپسندد.بر این اساس،
خوردن
خوراکهای خبیث که طبیعت انسان از آنها متنفر است (میوه گندیده و..)
حرام است.زیرا فساد غذا و گندیدن و کپک زدن آنها به واسطه تأثیر میکروبها
و
قارچهای سمی که روی آنها نشسته است و آنها را مسموم و آلوده میکند،
باعث انواع بیماریها از جمله سرطان و... میشود.همچنین خوردن نجاسات، آب
بینی،
فرو بردن خلط سینه، خوردن خاک، خوردن خون، مردار، شراب، گوشت خوک و
برخی از اجزای حیوان حلال گوشت، جزو غذاهای خبیثه محسوب میشود.
و اسلام به
واسطه ضررهای جبران ناپذیری که خوردن این دسته از
غذاها بر جسم و روان
انسان وارد می‌سازد، خوردن آنها را حرام کرده است.
اسراف در تغذیه به معنای پرخوری است که در قرآن نکوهش شده و
جزو گناهان
کبیره است و آیاتی در مذمت آن نازل شده است:
از جمله انه لا یحب
المسرفین.زیرا عدم حب الهی دال بر مبغوضیت است.
نیازهای طبیعی بدن انسان به عناصر اصلی غذایی
(مواد قندی، چربی، پروتئین و
ویتامین)
با توجه به سن، جنس و نوع فعالیت، برای افراد گوناگون متفاوت است و
اگر تغذیه از اعتدال خارج شود، برای انسان مضر است.بنابراین
قرآن به قاعده
کلی منع اسراف در خوردن و آشامیدن اشاره میکند که
امروزه در علوم پزشکی و
طب پیشگیری، جایگاه ویژهای دارد.
متخصصان علوم پزشکی و صاحب نظران تغذیه،
ضررهای پرخوری را برشمردهاند:
1.سوءهاضمه و گشاد شدن معده و بزرگ شدن شکم.
2.بزرگ شدن معده که عارضهای بسیار خطرناک است.
3.سوزش قلب، زیرا غذای بیش از حد نیاز مانند بار
سنگینی است که بر دوش قلب گذاشته میشود.
4.چاقی که خود بیماری خطرناکی است.
5.تصلب شرائین.
6.نقرس که یک بیماری مفصلی همراه با حملات دردناک است و
افرادی بدان مبتلا
میشوند که غذای اصلی آنان را
مواد گوشتی تشکیل میدهد(اسراف در خوردن نوعی
غذا).
7.سنگ کلیه.افرادی که بیشتر غذای آنان را مواد گوشتی،
شیر و پنیر تشکیل
میدهد، بیش از دیگران در معرض ابتلا به سنگ کلیه قرار دارند
(اسراف در
خوردن نوعی غذا).
علاوه بر ضررهایی که پرخوری بر جسم میگذارد، عوارض روانی وروحی از
جمله:
سستی اراده، کودنی، میل به خواب مفرط و...را نیز باعث میشود.
بسیاری از متخصصان علوم پزشکی اعتقاد دارند که آیه کلوا و اشربوا و لا
تسرفو،
یک دستور مهم بهداشتی است.زیرا تحقیقات نشان میدهند،
سرچشمه بسیاری
از بیماریها غذاهای اضافی است که به صورت جذب نشده
در بدن انسان باقی
میمانند.حتی برخی پزشکان اعتقاد دارند،
این آیه نوعی درمان سرطان یا
پیشگیری از آن است.
ارائه یک قاعدهی کلی درباره تغذیه، یکی از مطالب عالی قرآن کریم است که
نقش به سزایی در سلامتی انسان دارد و میتواند
یکی از معجزات علمی قرآن
محسوب شود.
مردار عبارت است از جسم انسان یا حیوان مرده که یا خود مرده باشد و
یا بر خلاف دستور شرع کشته شده باشد.
خدا در قرآن میفرماید:انّما حرم علیکم المیتة و...
همانا او گوشت مردار را
بر شما حرام کرد.
آیه فوق در چهار سوره قرآن با الفاظ متفاوت تکرار شده
است.
به نظر متخصصان علوم پزشکی، خون پس از مرگ
جانور با توجه به ترکیبات آن
(به رغم این که قبل از مرگ بهترین وسیله دفاع
از بدن بود)،
به محل مناسبی برای رشد میکروبها تبدیل خواهد شد.
در بدن
مردار، پس از یک ساعت خون رسوب میکند و پس از سه چهار ساعت
عضلات منقبض
میشوند و به خاطر وجود اسیدها
(فسفریک، فورمیک و لاکتیک)بدن خشک میشود.سپس
حالت قلیایی به
بدن بر میگردد وخشک شدن بدن بر طرف میشود و جسم به تصرف
میکروبها در میآید.
ابتدا میکروبهای موجود در هوا و سپس میکروبهای
موجود در خون
بدن شروع به تکثیر میکنند.در نتیجه بدن متعفن و متلاشی
میشود.
محبوس بودن خون نیز تعفن را تسریع و به تولید مثل میکروبها کمک
میکند.
اما در ذبح شرعی، (سر بریدن حیوان)
بریده شدن وریدها و شریانهای
بزرگ گردن باعث خروج تمام خون
بدن حیوان خواهد شد و دست و پا زدن حیوان ذبح
شده نیز
به این امر کمک خواهد کرد.
حکمت و فلسفه حرام بودن خوردن گوشت مردار به دلیلی است که شرح دادیم.
از این
طریق میتوان، به حکمت غسل مس میت و دفن میت نیز پی برد.باید اشاره کرد،
این علوم فقط گوشهای از حکمتهای خداوند است که بشر از
طریق پیشرفت علم
توانسته است بدانها دست یابد.
ای بسا حکمتهای بیشماری در پس پرده وجود
دارند که بشر از درک آنها عاجز است.
خوک یکی از حیوانات پستاندار است که در خشکی زندگی میکند و
از گوشت و
شیر آن استفاده میشود.ولی از نظر اسلام،
نام این حیوان در فهرست غذاهای
ممنوع قرار دارد.
خدا در قرآن میفرماید:«انما حرم علیکم المیته و الدم و
لحم الخنزیر و...»:
خداوند تنها گوشت مردار و خون و گوشت خوک و... را حرام
کرده است.
علت تأکید قرآن بر این مطلب به خاطر خطرات جسمی و روحی مصرف
گوشت خوک ونیز
آلودگی جامعه بشری به آن است.
مصرف گوشت خوک بین یهودیان نیز ممنوع است و
یکی از غذاهای حرام در شریعت موسی(ع)نیز است.
اما متأسفانه هنوز مصرف گوشت
خوک در برخی نقاط دنیا رواج دارد.
خوک حتی نزد اروپائیان که بیشتر گوشت آن را میخورند،
سمبل بیغیرتی
است.خوک غیرت ناموسی ندارد و نقطه مقابل خروس است.
جفت خود را در معرض
استفاده خوکهای نر دیگر قرار میدهد و از
این عمل، علاوه بر آن که باک
ندارد،
لذت هم میبرد و این صفت در گوشتش تأثیراتی دارد.
افرادی که از این
گوشت تغذیه میکنند،
همان صفات و اخلاق رذیله
را حاصل میکنند
.در حالی که غیرت نسبت به دین و ناموس از
صفات انبیا و ائمه
طاهرین و مؤمنین است.
علاوه بر این ضررهای روانی و اخلاقی که از خوردن گوشت خوک حاصل میشود،
دو دسته بیماری را سبب میشود:
الف)بیماریهایی که از جمله عوامل ابتلا به آنها گوشت خوک است؛مانند:
1.اسهال خونی:در گوشت خوک انگلهایی به نام بالانتن دیوم زندگی میکنند که
از اهم منابع انتشار این بیماری در سرتاسر جهان است.
2.انتامیب هیستولیتک:که انسان را به اسهال آمیبی مبتلا می‌سازد و
خوک نقش ناقل این میکروب به انسان را ایفا میکند.
3.بیماری شبه باد سرخ:نوعی بیماری است که خوک به آن مبتلا میشود و
به گروه
خاصی از انسان‌ها، از قبیل قصابها و دباغها انتقال می‌یابد.
در انسان به
صورت لکههای سرخ و دردناک،
توام با سوزش شدید روی دست ظاهر میشود.
4.تصلب شرائین:میزان چربی و اسید اوریک در گوشت خوک بسیار زیاد است و
خوردن آن، نقش مهمی در تصلب شرائین در انسان دارد.
علاوه بر اینها، خوک از خوردن چیزهای پلید و کثیف،
مانند مدفوع خود باک ندارد؛
لذا بدن خوک جایگاه انواع میکروبهاست.
ب)بیماریهایی که تنها به علت خوردن گوشت خوک در
انسان به وجود میآیند، عبارتند از:
1.کرم کدو:طول کرم کدو 2 تا 3 سانتی متر است و در عضلات و
مغز خوک وجود
دارد که انسان با خوردن گوشت و یا مغز خوک به آن مبتلا میشود.
از عوارض این
بیماری، نارساییهایی در دستگاه گوارش است.
مرض لادرری از همین کرم کدو به
انسان منتقل میشود.
2.تری شینوز:طول کرم تری شینوز 3 تا 5 میلی متر
است.
این کرم از طریق خوردن گوشت خام یا نیمپز وارد بدن میشود و
ضمن ایجاد
جوشهای پوستی، در عضلات انسان تخم گذاری میکند که
باعث درد شدید عضلات،
سختی تنفس، ناتوانی هنگام سخن گفتن و جویدن،
و گاهی فلج عضلات تنفسی
میشود.کرم ترشین در طول یک ماه،
پانزده هزار تخم میگذارد.در یک کیلو گوشت
خوک ممکن است
400 میلیون نوزاد کرم وجود داشته باشد.این کرم اولین بار
در
سال 1835 میلادی، توسط یک انگلیسی به نام پاژت کشف شد.
تری شینوز میتواند
به قلب نفوذ کند و باعث سکته های قلبی شود.
پختن گوشت هم این کرم را نابود
نمیکند.
3.بوتولیسم:گوشت خوک ثقیل الهضم است و معده را
به زحمت میاندازد و باعث بوتولیسم میشوند.
«خمر»به معنای پوشش است و به هر چیزی که چیز دیگر را
بپوشاند و مخفی
کند، «خمار»گویند.در شریعت به هر
مسکر (مست کننده)خمر گویند؛خواه از انگور،
خرما، کشمش یا هر
مشروب الکلی دیگری باشد.استعمال واژه خمر برای این
مایعات
مسکر به این علت است که آنها روی عقل پردهای میافکنند و
نمیگذارند،
بد را از خوب و زشت را از زیبا تمیز دهد.بدین دلیل، نوشیدن آن
حرام است.
اولین کسی که به وجود مادهای در خمر پی برد که سریع التبخیر است و
بصیرت را از انسان دور میکند، جابر بن حیان، در قرن دوم هجری بود.
اثرات مضر نوشیدن مشروبات الکلی
1.عقل، عالیترین موهبت الهی به انسان است و اندیشه،
امتیاز انسان به
سایر حیوانات است.هنگامی که شراب انسان را مست میکند،
عقل را زایل
می‌سازد، او را از حوزه انسانیت خارج می‌سازد و
به یک حیوان تبدیل میکند.
2.اگر دولتها ضمانت کنند که درب نیمی از میخانهها را ببندند،
میتوان
ضمانت کرد، دیگر به نیمی از بیمارستانها و تیمارستانها نیاز نداریم.
3.مانع یاد خدا و نماز است.
4.در شخص الکلی عاطفه خانوادگی و
محبت نسبت به زن و فرزند ضعیف میشود.
الکل با سرعت شگفتانگیزی از طریق بافتهای مخاطی دهان و معده و
ریه جذب و
وارد خون میشود. پس از ورود الکل به معده، با توجه
به نسبت آب موجود در
آن، در تمام بافتهای بدن توزیع میشود.
اگر زن باردار مقداری مشروب الکلی
مصرف کند،
مقداری از الکل به جنینش میرسد و تقریبا روی مغز اثر میگذارد.
5تا 10 درصد الکل مصرف شده،
بدون هیچ گونه تبدیلی به وسیله کلیه و ریه دفع
و بقیه در
معرض اکسیده شدن در کبد قرار میگیرد و به گاز دیاکسید کربن
(2oc)و
آب و انرژی تبدیل میشود.میزان واحد کالری به دست آمده از
یک گرم
الکل 7 کالری است که باعث بی میلی به غذا میشود.
در نتیجه، شخص دچار کمبود
مواد غذایی در بدن میشود.مصرف زیاد الکل
یا در واقع مشروبات الکلی، باعث
گیجی و مستی میشود و
عضوی که بیش از همه تأثیر میپذیرد، مغز است و قدرت
عکس العمل مغز
به شدت کاهش می‌یابد.در چنین شرایطی، انسان در معرض
خطراتی
مثل:تصادف، سقوط، اغما و مرگ در اثر تنگی نفس قرار میگیرد.
اثرات مضر نوشیدن مشروبات الکلی از نظر پزشکی عبارتند از:
1.ابتلا به بیماریهای عصبی، گوارشی،
قلبی، خونی و روانی، به دلیل اعتیاد به الکل.
2.اختلال در کار تعدادی از اعصاب که باعث ضعف عضلات،
لرزش اندامها و درد در ناحیه دست و پا میشود.
3.اختلال در یک عصب که با توجه به نوع
عصب ممکن است به صورت فلج عصب صورت یا چشم باشد.
4.التهاب مری، استفراغ شدید خونی و سرطان مری.
5.التهاب حاد و مزمن معده، زخم معده و سرطان معده.90 درصد
مبتلایان به سرطان معده از معتادان به مشروبات الکلی هستند.
6.نارساییهای فراوان مربوط به کبد و لوزالمعده.
7.کاهش پروتئین در بدن.
8.ضعف ماهیچههای قلب.مصرف مشروبات الکلی
باعث چاقی و افزایش چربی خون میشود.
9.کاهش آهن خون، اسید کولیک، و ویتامین 12B در خون.
10.کاهش گلبولهای قرمز خون و در نتیجه، زرد شدن پوست بدن.
11.هذیان گویی، رعشه و هیجان زدگی.
12.ابتلا به جنون کور ساکوف که عبارت است از ضعف ذاکره،
هذیان گویی، التهاب پایانه عصبی و از بین رفتن قدرت تشخیص و شناخت.
13.اختلال در فعالیتهای مغزی، ناتوانی در
کنترل عواطف و از دست دادن قدرت تفکر.
جلوگیری از نوشیدن شراب و حکم به پلید بودن آن، یکی از
معجزات علمی قرآن
کریم است؛چرا که در شرایطی این احکام صادر شد که
بشریت با علاقه و اشتها به
شراب خواری روی آورده بود و
از ضررهای بهداشتی آن اطلاع چندانی نداشت.
در
حقیقت، این ممنوعیت یکی از خدمات دین اسلام به بشریت بوده است.
امروزه علوم
پزشکی ضررهای بیشماری را برای نوشیدن
مشروبات الکلی مطرح کردهاند که در
جایگاه خود باید بررسی شوند.
راست گفت خداوند بزرگ و بلند مرتبه
**********************************************
عشق فقط خدا
کانال تلگرامی عشق فقط خدا
https://telegram.me/eshgekhodayi
